日本では寒くなるとアボカドがお安くなり、お買い求めやすくなります。
熱帯地域で取れる果物ですので、冬に旬がくるのは面白いのですが、日本では、涼しくなってきた頃から、100円未満の値段になってくるので、つい手にとってしまいます。
このアボカド、とても栄養価が高いのですが、少々クセもあり、苦手意識があるとなかなか食べないものです。ですが、マグロのトロと比較されるように、おしょうゆ味に不思議と合うのです。
そんなアボカドを食べているうちに、不思議なことが起こったのです・・・!
健康診断で中性脂肪が出てアボカドサラダに出会った
実は、私はアボカドを食べるようになったのはつい数年前からで、今までまったく興味がなかったのですが、美味しい食べ方を思いついたある日を境に、猛烈にはまってしまい、毎日食べるようになりました。
健康診断で中性脂肪が出てしまった私は、ダイエットを始めようと思い立ち、夕飯の炭水化物を抜いて、ごはんの代わりにアボカドを食べることにしたのです。
アボカドは不飽和脂肪酸で体脂肪率も落とし、ノンコレステロールで整腸作用もあるのに栄養価が高く、きちんと食べてダイエットできるため、食べないでいるのはもったいないと思ったからです。
しかし、今までアボカドを食べる習慣がほとんどなかった私は、どんな食べ方が良いのかもよくわからずにいました。
アボカドとマグロを合わせると美味しいとも聞きましたが、私にとっては今ひとつでした。
ですが、友人と行った居酒屋でアボカドサラダを頼んだ時に、しょうゆベースのドレッシングをかけるとかなりいけると知り、
「これならば自分のほうが美味しく作れるのでは・・・!」
と思いついたサラダを作ってみたところ、
「うめえ!マジうめええええ!!!」
ガーン!Σ(゚д゚)
その日から、毎日そのメニューでアボカドサラダを食べ続けることになりました。しか、ダイエットも忘れ、アボカドサラダと肉料理とビールも定番になっていましたが。
アボカドサラダを食べ続けていたら美容院で言われた言葉
一度はまってしまうと、飽きるまで延々と食べ続けてしまう私なのですが、アボカドサラダはちっとも飽きることがありませんでした。期間中にアボカドが高くなってしまい、2日に1度になったときはつらかったですが、それでも食べ続けていました。
ある日、髪を切りに行って、何年かお世話になっている美容師さんに
「何かしました?」 と言われました。
「えっ?べつになにも?どうしたんですか?」
「伸びるの早くないですか?すごく。」
私は2ヶ月に1度髪を切りに行っているのですが、どうやら、いつものサイクルで伸びる量がかなり違っているそうなのです。
美容師さんは同じ方にずっとお願いしていると、結構違いに気がついてくれます。
「なにもしてないけどなあ・・・」と言う私に、なお食いついてくる美容師さん。
「なにか、食べてますか?お豆腐とか・・・」
「あっ、アボカドサラダにお豆腐入れて食べてます!最近ものすごくはまってて。おいしいですよ!」して話す私に、美容師さんは
「豆腐か・・・」
と納得して言いました。は、たんぱく質の宝庫ですので、もちろん髪にも良いはずです。
私が思いついたサラダは、アボカドと豆腐とトマトがなくてはならないものでしたので、毎回その3つは必ず同じ量を食べており、相乗効果もあってのことでしょう。
とにかく、2ヶ月に1度髪を見てくれる方が、いつもと違うと驚くほどの何かがあるのは確かだったのです。
サプリメントもいいけれど・・・おいしく食べて薄毛効果もアリ!アボカドサラダのすすめ
髪には、たんぱく質が良いとされています。
美容師さんに「なにかした?」と言われた私ですが、それより数年前、年をとるのに激しく抵抗してサプリメントを使い始めたときにも、当時職場で一緒にご飯を食べていた女性陣に同じことを言われたことがあります。
「何をした?」言葉、肥満児だった私が高校に入って15kgほどやせて、昔の友人からも言われていたので、3度目なのです。
2度目のこのときは、コエンザイムQ10 とコラーゲンを飲み始めてから3日目が過ぎた頃に言われました。ツヤが以前と違ってツヤツヤになっていて、遠くからでもわかると言われたのです。
そのようなものが効きやすい体質であったのかもしれませんが、確かに化粧の乗りもよくなり、効果はあったようです。、コエンザイムQ10はお値段が高いため、長くは続けられませんでした。
同じ効果が得られるのであれば、美味しく楽しく続けられる食事で、栄養を摂取するのが一番です。
顔と頭皮は皮でつながっているので、肌を美しくする効果が期待されるものには、もちろん髪にも効果があるようです。
はげしく美味しいアボカド黄金比率サラダの作り方
それでは、私を虜にしたハゲしく美味しいアボカド黄金比率サラダの作り方をお教えいたしましょう。
★材料カド1個豆腐1/2トマト5,6個お節オイル中華ドレッシング
①アボカドは半分に切って種と皮をはがし、身を1.5~2cmほどの大きさに切りそろえる。
アボカドの皮のむき方はこちらのサイトがたいへん参考になります。
旬の食材百貨|アボカド:皮の剥き方や食べ方
②豆腐もアボカドと大きさをそろえるように切る。トマトは小さめのものなら半分に、大きめなら1/4ほどに切り、木綿豆腐とアボカドと大きさをだいたい揃える。(適当でよい) ② 切り終わったら合える。ながら皿に入れていっても良い。一人分なのでいつも切っては皿に入れるほうです。
③まぜたアボカドとトマトと豆腐の上にかつお節をドカッと乗せ、上からノンオイル中華ドレッシングをふりかける。
ノンオイル・・・ノン老いる・・・なんてっ・・・! 中華ドレッシングの中のゴマがまた、相乗効果で髪に良いという・・・
できあがり!
美味しくてドカドカ食べてしまいますが、ノンオイルドレッシングと言っても、市販のものは砂糖などが多く入っていますので、かけすぎにはご注意です!は、栄養価の高い木綿を強くお勧めいたします。たえがあるので、アボカドとトマトとの相性が奇跡という他はないほどです。に、かつお節で動物性たんぱく質も摂れますので、総合栄養食とも言えるでしょう!
左は叔母に教わったベビーホタテとグリーンアスパラガスのバター炒め。も摂れますので、このタッグは無敵!ーホタテ食べ過ぎるとおしっこがゴム臭くなるのがたまにきず・・・
木綿豆腐も、ヘルシーな割には重量感があり、カロリーもなかなかありますので、一番先に食べておなかを膨らましてしまえば、炭水化物がなくとも満足感があり、食べずにいられますので、ダイエットの御飯代わりにも。、そのあとでご飯やパンなど食べてしまうと食べすぎになりやすいので、こちらもご注意。
おわりに
いかがでしたでしょうか。毛が一気に伸びてツヤツヤ効果が出たのは、ダイエット中の栄養不足を防ぐために始めた事から見つかったまでなのですが、健康は食からとも言います。は女性ホルモンをうながすイソフラボンも豊富なので、効果は髪だけではないようですので、色々な方にぜひお試し頂きたいです。バランス良く、美味しく食べて、ストレスのない生活を得たいものですね!